Japanse Groene Thee (“Yuki” Hojicha)

  • Aanbieding
  • Normale prijs €6,75
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.


20 x 2g

Japan staat vooral bekend om haar hoge kwaliteit groene theesoorten. Zo kennen we Sencha, Hojicha en Bancha. Het woordje ‘cha’ in de namen van de thee betekend ‘thee’ in het Japans.

Hojicha is een geroosterde Japanse groene thee met donkerbruine strookvormige bladeren. Het geroosterde aroma van hojicha heeft meer weg van koffie dan thee. De smaak lijkt echter wel op thee en is zacht, zoet en nootachtig. Zoals je zou verwachten heeft Hojicha karakteristieken van groene thee, maar hoe langer het geroosterd wordt hoe minder deze nog te herkennen zijn. Toch is Hojicha een groene thee gemaakt van de Bancha bladeren een andere Japanse groene thee.