Klepon is een zoet, Indisch hapje, gemaakt van rijstemeel, kokos en bruine palmsuiker (gula djawa).
Als de klepon koud is, zal de rijstemeel (ketan) wat harder zijn.
Klepon is het lekkerst als het warm is. De klep is het beste opwarmen in de magnetron of stomer. Laat ze echter niet lang in de magnetron staan, anders loopt de gula djawa eruit.
Bovendien kun je de klepon invriezen voor als je ze een tijdje later nog wil openen.
De klepon wordt vers, per bestelling bereid om de ultieme smaak te behouden.
Bestel daarom minimaal 5 werkdagen vooruit.
Verpakt per 5 bakjes (6 balletjes per bakje)