Gebakken, kruidige sambal met knoflook en ui.
Sambal Badjak behoort tot de meest populaire sambals. Dat is ook niet gek met zijn zachte en hartige smaak. De heerlijke volle smaak heeft de sambal te danken aan de toevoeging van citroengras en garnalenpasta.
Sambal Badjak is zeer geschikt om te combineren met Oosterse gerechten, maar bijvoorbeeld ook op een boterham met oude kaas of pindakaas.
Ingrediënten
62,4% gemalen rode pepers, bruine basterdsuiker (suiker, karamel, (invert)suikerstroop), zout, ui, palmolie, tarwemeel, gemodificeerd maïszetmeel, garnalen, knoflookpoeder, zuurteregelaar (E260), conserveermiddel (E210, E211).
Voedingswaarden per 100gr.
Energie |
593 kJ/140 kcal |
Eiwitten |
2,2 gr |
Vetten |
2,5 gr 1,1 gr 0,0 gr |
Koolhydraten - suikers |
26,1 gr 24,5 gr |
Zout |
10,3 gr |