Zakje 100 gram
Met de verse kruiden Boemboe Opor van Asli maakt u snel een heerlijk Opor gerecht. Ajam Opor is gestoofde, kruidige Indonesische kip. De boemboe smaakt ook heerlijk in combinatie met lams- of varkensvlees.
Voor 4 personen:
1. Fruit de Boemboe zachtjes in 2 eetlepels olie.
2. Voeg vervolgens 500 gram in stukjes gesneden kip, lams- of varkensvlees, 50 gram santen en 150 ml water toe.
3. Laat alles gaar sudderen met het deksel op de pan. Voeg, indien nodig, nog wat water toe.