Met de verse kruiden Boemboe Sajoer Lodeh van Asli maakt u snel een heerlijk Sajoer Lodeh gerecht. Sajoer Lodeh is een Indische groenteschotel. De boemboe heeft een licht pittige smaak. In combinatie met groenten is het een heerlijk bijgerecht.
Voor 2 personen (als bijgerecht 4 personen):
1. Fruit de boemboe in 2 eetlepels olie.
2. Voeg vervolgens toe 500 gram groente (bijvoorbeeld kool, taugé of champignons), 1 tahoe in blokjes, 50 gram santen en 150 ml water.
3. Laat het geheel even doorkoken, tot de groenten beetgaar en nog wat knapperig zijn.
Voor 2 personen (als bijgerecht 4 personen):
1. Fruit de boemboe in 2 eetlepels olie.
2. Voeg vervolgens toe 500 gram groente (bijvoorbeeld kool, taugé of champignons), 1 tahoe in blokjes, 50 gram santen en 150 ml water.
3. Laat het geheel even doorkoken, tot de groenten beetgaar en nog wat knapperig zijn.