De milde Babi pangang sambalsaus kan bij Oosterse maaltijden gebruik worden.
De saus heeft een zoetzure, gekruide smaak. Heerlijk om uw Babi Pangang gerecht mee af te maken. De saus kan ook als marinade gebruikt worden, verdun de saus dan met een beetje water.
De 'speciale saus' rode saus die zo typisch is voor de Hollandse babi pangang, wordt gemaakt door tomatenpuree, sambal, ketjap, suiker, gember, knoflook en rijstazijn te laten pruttelen.
Ingrediënten:
Suiker, water, tomatenpuree, sojabonenpasta, Spaanse pepers, kruiden en specerijen, zout, knoflook, gemodificeerd zetmeel (mais), zout, kleurstof (karamel), citroenzuuremulgator (E466), voedingszuur (azijnzuur), conserveermiddel (E202, E211).
Voedingswaarden per 100gr.
|
Energie |
717 kJ/169 kcal |
|
Eiwitten |
1,3 gr |
|
Vetten |
0,2 gr 0,0 gr 0,0 gr |
|
Koolhydraten - suikers |
40,3 gr 40,0 gr |
|
Zout |
3,0 gr |